性狀：透明油狀液體，略有氨臭，具有吸濕性，可燃。

相對密度：1.133(20/4℃)

沸點：210℃。

熔點：2.55℃。

閃點：154℃（開杯）

折射率：nD(25℃)1.4468。

燃點：>500℃。

粘度：（20℃）2.926mPa·s。

禁配物：強氧化劑、酸類、堿。

溶解性：不溶于醚類及含氯溶劑，微溶于苯，能與水、甲醇、乙醇、乙酸、丙酮、二氧六環、乙二醇、苯酚和低級酯混溶。本品可以溶解酪蛋白，但不溶解白蛋白。也能溶解酪素、葡萄糖、玉米蛋白、明膠、動物膠、樹脂、淀粉、木素、乙酸纖維、尼龍以及某些無機鹽：銅、鉛、鋅、錫、鈷、鐵、鋁和鎳的氯化物，某些硫酸鹽，硝酸鹽。^[1]  

化學性質：在室溫下甲酰胺的水解速度很慢，提高溫度或加入酸、堿，均可使水解加速。在催化劑存在下，加熱至35℃以下，可分解出氰化氫。甲酰胺有兩個活潑的官能團，即羰基和酰胺基，容易起化學反應，生成許多含氮雜環化合物。甲酰胺能與無機酸反應，生成甲酸及銨鹽。在催化劑存在下與有機鹵化物或醇類反應，生成甲酸酯。本品還能與β-二酮、β-亞氨酮、脂肪偶姻、芳烴偶姻、雜環偶姻反應。能與鈷鹽、銅鹽及鎳鹽等結合生成絡合物。甲酰胺遇五氧化二磷等強脫水劑時，可生成氰化氫。與五硫化二磷反應，生成硫甲酰胺。甲酰胺能強烈腐蝕銅、黃銅、鉛、橡膠，所以貯存及運輸時，應注意。

類別：有毒物質

毒性：中毒

急性毒性：經胃大鼠LD50 6.1g/kg，小鼠LD50 3.15g/kg。急性癥狀以損傷神經系統為特征，呼吸障礙與結膜炎，直性抽搐，3～4天后即死亡。慢性吸入作用的閾值濃度為6±4mg/m3。作業環境空氣中*容許濃度：美國規定為30mg/m3 (20ppm)，蘇聯為3mg/m3 (蒸氣，經皮膚吸收)